Rogale Świętomarcińskie

Oferta » Rogale Świętomarcińskie

  • Rogal świętomarciński
    Rogal świętomarciński
  • Certyfikat 2013
    Certyfikat 2013

 

Proponujemy również spróbowania naszych rogali świętomarcińskich, których przygotowanie oparte jest na tradycyjnej recepturze. Aby nasza cukiernia mogła używać nazwy "rogale świętomarcińskie" lub "rogale marcińskie", musiała uzyskać certyfikat Kapituły Poznańskiego Tradycyjnego Rogala Świętomarcińskiego, która powstała z inicjatywy Cechu Cukierników i Piekarzy w Poznaniu, Izby Rzemieślniczej i Urzędu Miasta Poznania.


Rogale marcińskie muszą spełniać następujące warunki:

  1. ciasto półfrancuskie,
  2. nadzienie z białego maku, wanilii, mielonych daktyli lub fig, cukru, śmietany, rodzynek, masła i skórki pomarańczowej.


Rogale mogą Państwo zakupić w naszych sklepach codziennie, nie tylko w listopadzie! Do zakupu zapraszamy również turystów, którzy odwiedzają Poznań, aby spróbowali tego jedynego w swoim rodzaju smaku tradycyjnych rogali świętomarcińskich.